- 500 g porgandeid
- 4 dl vett
- 1 tl soola
- 1 tl suhkrut
- 1 dl 10% rõõska koort või 100 g (maitsestatud) toorjuustu
- 2 sl nisujahu
- 2 sl võid
- hakitud värsket peterselli
Koori porgandid ja lõika õhukesteks ratasteks. Pane potti, lisa vesi ja maitsesta soola-suhkruga. Kuumuta keemiseni ning keeda tasasel tulel pehmeks. Sega jahu ja rõõsk koor/toorjuust, lisa porganditele ja sega hoolega.
Sega juurde või. Kuumuta tasasel tulel, kuni kaste on paksenenud. Serveeri soojalt, peale puista peterselli.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.