- 500 g kanahakkliha
- 200 g kodujuustu
- 1 sibul
- 4 küüslauguküünt
- 1 muna
- 3 spl hakitud tilli
- sool
- must pipar
- riivsai
Haki ja sega komponendid, paneeri kotletid riivsaias ning prae nagu kotletti ikka. Jälgi vaid seda, et kotletitaigen liiga vedel ei saaks, seda saad veidi reguleerida kodujuustuga. Taigen peab jääma vormitavaks.
