3 tomatit
2 tšillipipart/jalopeno (värske)
peekon
leib
hapukoor
roheline sibul
sool (peekoni maitsestamiseks)
Prae peekon ja leib. Samal ajal peenesta tšilli/jalopeno ning haki peenelt tomat ja roheline sibul. Sega pipar ja tomat.
Serveerimiseks: praeleivale laota peekon. Selle peale pane tomati-pipra segu, pressi peale hapukoor ning kaunista rohelise sibulaga. Tom limpsib taldriku ka puhtaks, sest nii hea on!
