- 1,5 dl riisi
- 4 dl vett
- 0,5 tl soola
- 0,5 - 1 kg kapsast
- 1 sibul
- 400 g veisehakkliha
- soola ja musta pipart
- 1 tl kuivatatud majoraani või punet
- 4 dl piima
- 1 muna
Haki sibul, prae koos hakklihaga, maitsesta soola, pipra ja majoraaniga. Sega riisi hulka. Prae ribastatud kapsas, maitsesta vähese soolaga. Sega juurde riisi-hakklihasegu. Pane segu vormi, kalla peale piima-muna segu. Küpseta 200 kraadi juures 1-1,25 tundi (vähenda ahju kuumust lõpus).
Sobib suurepäraselt pohlamoosiga!
