Ananassisalsa

• 200 g konservananassi
• 4 slp tumedat siirupit
• 2 spl rohelist pipart
• 2 spl peterselli
• 4 spl sibulat
• 1 tl tšillipipart
• pisut soola

Lõika ananass kuubikuteks. Haki sibul ja sega ananassiga. Kuumuta potis ananass, sibul, siirup ja tšilli. Lisa hakitud petersell, pipar ja sool. Serveeri sealihaga.

Ürdimajonees

• 1 pott basiilikut
• 1 1/2 dl majoneesi
• 2 tl mädarõigast
• 1 spl laimimahla

Haki basiilik, sega ürdimajoneesi komponendid omavahel ja pane külmkappi "tõmbama".