ca 500g kartulit
2 spl hapukoort
2 spl mädarõigast
2 spl oreganot
soola
Koori ja keeda kartulid vähese soolaga. Kui kartulid keevad, siis samal ajal sega hapukoor, mädarõigas ja hakitud oregano. Kui kartulid on pehmed, kurna ning purusta kahvliga. Purustatud kartulite hulka lisa hapukoore-mädarõka-oregano segu. Mina pakkusin kõrvale lõhe (ilma kastmeta).
laupäev, 28. oktoober 2017
Mari kartulisalat
ca 1,5 kg kartuleid
1 purk marineeritud kurke
1 purk herneid
1 tuub Põltsamaa mahedat sinepit
8 muna
1 keskmine või suuremapoolne sibul
2-3 suurt pakki hapukoort (oleneb kui palju kartul imab)
sool
Keeda kartulid ja munad, jahuta mõlemad. Kuni kartul-muna keeb/jahtub, haki kurk ja sibul, pane kaussi. Lisa herned. Haki kartul ja muna, sega ülejäänud ainetega, lisa hapukoor, sinep ja veidi soola, sega korralikult läbi ja lase veidi "tõmmata" enne süüma hakkamist.
1 purk marineeritud kurke
1 purk herneid
1 tuub Põltsamaa mahedat sinepit
8 muna
1 keskmine või suuremapoolne sibul
2-3 suurt pakki hapukoort (oleneb kui palju kartul imab)
sool
Keeda kartulid ja munad, jahuta mõlemad. Kuni kartul-muna keeb/jahtub, haki kurk ja sibul, pane kaussi. Lisa herned. Haki kartul ja muna, sega ülejäänud ainetega, lisa hapukoor, sinep ja veidi soola, sega korralikult läbi ja lase veidi "tõmmata" enne süüma hakkamist.
Tellimine:
Postitused (Atom)