Lusikapannkoogid

• 4-5 dl keefiri
• 1 suur muna
• 180 g nisujahu (3 dl)
• 0.5 tl söögisoodat
• näpuotsaga soola
• 1 sl suhkrut
• õli ja võid

Taignasse võib lisada ka meeldivat liha, peale raputada riivitud juustu, selliselt saad soolased pannkoogid.