- Kana kintsuliha
- Jahu
- Sool
- Must purustatud pipar
- Või
- 3 küünt küüslauku
- 1 spl sojakastet
- 90 g mett
- 1 spl äädikat
- Petersell
Maitsesta kana soola ja pipraga, veereta jahus, sulata või, prae selles kana kuldseks. Lisa võid ja hakitud küüslauku, prae mõni minut. Lisa sojakaste, mesi, äädikas, hauta kana selles veidi, siis keera ümber ja hauta ka teiselt poolt. Puista valmis kanale veidi hakitud peterselli.
