- ca 1 kg kulinaarset ribi
- 4 suuremat kartulit
- 1 mugulsibul
- 2 porgandit
- 5 suurt keedumuna
- 2 lehte loorberit
- majoraani
- tüümiani
- organot
- soola
- vett
- 2 purki konserveeritud hapuoblikaid
Keeda ribid puljongiks, jäta liha jahtuma. Haki kartul ja lisa puljongisse, riivi porgand ja haki sibul ning prae need läbi, lisa puljongisse. Lisa ka maitseained. Haki liha ja lisa supile. Kui kartul pehme, lisa hakitud muna ja oblikad, lase keema tõusta, ongi valmis :)
ÄRA PANE MUNA SUPI SISSE, AINULT SERVEERIMISEL KAUSSI!
