- 300 g jahu
- 1 küüslauguküüs
- soola
- 150 g vedelat maitsestamata jogurtit
- 1 tl soodat
- natsa oliivõli soovi korral / vajadusel
Taigen peab jääma pärmitaigna laadne, rullima peab jahusel pinnal õhukeseks, praadima keskmisel kuumusel kuival pannil.
Kogun siia vahvaid leide, mida olen ise proovinud või kavatsen proovida. Samuti kirban siia oma isiklikke leiutisi. Kel huvi, proovib samuti. Enamus roogasid on suhteliselt lihtsalt valmistatavad. Rõhk on pigem soolasel toidul.