- 1 purk musti ube
- 1 purk kidney ube
- 1 purk kikerhernest
- 1 purk maisi
- 250 g kirsstomateid
- 2 avokaadot
- 1 suur (punane) paprika
- pott koriandrit
- 3-4 (maitse järgi) küünt küüslauku
- 2 laimi mahl
- jao pärast oliivõli
- pisut soola
- purustatud musta pipart
Nõruta oad ja mais, kalla potti. Puhasta ja haki paprika, avokaado, tomatid ning koriander, lisa salatile. Purusta küüslauk ja lisa salatile. Peale kalla laimi mahl ja oliivõli, lisa sool ja pipar, sega. Jäta ca tunniks külmkappi seisma, siis kaste tahkub veidi ja maitse ühtlustub.
