400 g kanafileed
1 sibul
4 küüslauguküünt
2 sl punase karri pastat
2 keskmise suurusega bataati (mul oli pool väga suurest)
400 g purk kookospiima
400 g purk konserveeritud kikerherneid
praadimiseks õli
vajadusel puljongit või vett - mul ei olnud vaja
soola ja pipart - polnud ka vaja
soovi korral tšillihelbeid - polnud ka vaja
1 Kuumuta pannil õli ja prae parajateks suutäiteks tükeldatud kanafileesid keskmisel kuumusel, kuni need on kuldse jumega ja küpsenud. Tõsta pannilt. Lisa pannile vajadusel õli ning prae hakitud sibul klaasjaks. Siis lisa hakitud küüslauk, kuumuta läbi ning sega juurde karripasta. Kuumuta kõik läbi.
2 Tõsta pannile tükeldatud bataat, kuumuta mõni minut ja kalla siis peale kookospiim. Hauta, kuni bataat on pehme. Lisa kurnatud kikerherned ja kanatükid ning sega kõik läbi. Vajadusel lisa puljongit või vett, kui roog peaks jääma liiga kuiv. Kuumuta kõik koos läbi ning maitsesta soola ja pipraga.
