- 2spl oliivõli
- 1 küüslauguküüs
- 1/2 topsi kreeka jogurtit (või skyri)
- sidrunimahla
- (soola)
- 1/2 tl sumahhi (sumac)
Pressi küüslauk, sega komponendid ja valmis ta ongi.
Kogun siia vahvaid leide, mida olen ise proovinud või kavatsen proovida. Samuti kirban siia oma isiklikke leiutisi. Kel huvi, proovib samuti. Enamus roogasid on suhteliselt lihtsalt valmistatavad. Rõhk on pigem soolasel toidul.
Pressi küüslauk, sega komponendid ja valmis ta ongi.