- 2 dl lihapuljongit
- 2 dl punast veini
- 50 g taluvõid
- 1 tl peenestatud rosmariini
- musta pipart
- 1 tl suhkrut
- 1 sl sojakastet
- 2 spl nisujahu
Mõõda keedunõusse lihaleem ja punane vein. Keeda tasasel tulel umbes 5 minutit. Sulata poti põhjas või ja lisa jahu. Sega hoolega, lisa esialgu vähehaaval lihaleeme ja veini segu. Viimaks lisa sinna kogu vedelik. Keeda mõni minut. Maitsesta musta pipra, rosmariini ja sojakastmega. Serveeri koos praetud lihaga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.