- 500 g peekonit
- 8-10 kartulit
- 2-3 porgandit
- 2 sibulat
- 1 spl võid
- 1 dl vett
- 1 tl soola
- 0,5 tl purustatud pipart
- 2 küünt küüslauku
Puhasta ja tükelda kartulid, porgandid ja sibulad. Määri ahjuvorm võiga. Lao sinna kartuli-, porgandi- ja sibulatükid, maitsesta soola, pipra ja purustatud küüslauguga. Kata köögiviljad viilutatud peekoniga ning sulge vorm. Küpseta 200 kraadise ahju allosas 45 minuti või kuni köögiviljad ja peekon on pehmed. Et toit pruunistuks, küpseta viimane veerand tundi ilma kaane või katteta. Roa kuivamisel lisa sooja vett.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.