- 800 g forelli või lõhefileed
- 2 tl meresoola
- 2 tl purustatud musta pipart
- 1 sidruni mahl
- 4 sl Dijoni sinepit
- 2 sl mett
- 4 dl väherasvast hapukoort
- basiilikut maitse järgi (hakitud lehti)
- 1 tl purustatud musta pipart
Valmistamine:
Maitsesta kalafileed soola, pipra ja sidrunimahlaga ning aseta ahjuvormi. Sega kastmeained omavahel, kalla kalale. Küpseta 200-kraadise ahju keskosas 25 minutit.
Maitsesta kalafileed soola, pipra ja sidrunimahlaga ning aseta ahjuvormi. Sega kastmeained omavahel, kalla kalale. Küpseta 200-kraadise ahju keskosas 25 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.