- 200 g jahu
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 1 muna
- 100 g võid
- 4 sl suhkrut
Täidis:
- 300 g hapukoort
- 1 muna
- 5-6 sl suhkrut
- 5 dl tükeldatud rabarbereid, marju vm meeldivat
Vahusta pehme või suhkruga, lisa toasoe muna ja sega kõik ühtlaseks. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja sõtku kokku tainas. Hapukoor, muna ja suhkur klopi segamini. Laota (avatavasse) koogivormi küpsetuspaber ja suru tainas ühtlase kihina vormi põhja ja äärtele. Laota peale kooritud ja tükeldatud rabarberid või marjad ja vala peale hapukooresegu. Küpseta eelkuumutatud ahju keskosas, 180 kraadi juures umbes 45 min. Lase enne sööma asumist koogil jahtuda.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.