- 500g kirsstomateid
- 2 pk purustatud tomateid
- 1 suurem sibul
- 6 suuremat küüslauguküünt
- õli
- musta purustatud pipart
- paprikapulbrit
- kuivatatud punet
- kuivatatud basiilikut
- 5-6 muna
- soola
Haki tomatid. Kurna purustatud tomatid veidi kuivemaks. Sega omavahel, maitsesta pipra, paprika, pune ja basiilikuga. Prae hakitud sibul ja küüslauk. Lisa tomatisegu. Hauta kuni see on enam-vähem kuiv. Tee segusse augud ning kukuta aukudesse toored munad. Hauta kaane all kuni munad on peaaegu küpsed. Seejärel lase seista veidi kaaneta.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.