- pitsakate või mõni muu meeldiv lihaline ollus
- 1 keskmine sibul
- majonees
- muna
- juust
- maitserohelist
Kuumuta pitsakate hakitud sibulaga, lisa majoneesiga lahti klopitud muna ning torka pannil olevasse segusse maitse järgi juustutükikesi (võib olla ka riivjuust). Küpseta pannil keskmisel kuumusel kuni muna enam ei ole vedel. Enne serveerimist maitsesta (kuivatatud) tilli ja/või peterselligea.
Sama segu võib küpsetusvormiga ka ahju pista, saab õhulisem roog kui pannil, kuid võtab ka mõnevõrra rohkem aega. Tegelikult võib liha asemel kasutada ka kala või mida iganes muud mis pähe torgatab. Ka tomat ei ole omletis paha.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.