- 5-6 muna
- 1 suurem või 2 keskmist sibulat
- 150 g pitsakatet või hakitud vorsti või praejääke
- 1-2 tomatit
- 50 g juustu
- kuivatatud peterselli
- umbes 1 dl majoneesi (provansaal)
- veidi praadimisainet
Haki sibul, kuumuta veidi, lisa pitsakate, kuumuta veel veidi. Samal ajal haki tomat ja juust ning klopi segi muna majoneesiga. Munamass vala kuumale pannile sibula-pitsakatte segule, lisa tomat, juustutükid ja raputa peale veidi kuivatatud peterselli. Kuumuta (12-kiirusega pliidil umbes 7 juures) kaane all (segamata) kuni muna muutub pannil kohevaks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.