- värskeid pisikesi kartuleid
- suitsukala
- küüslauguõli
- tilli
- rohelist sibulat
- tšillihelbeid
- soola
Pese kartulid harjaga (ära koori), poolita ja pane keevasse soolaga maitsestatud vette. Keeda mõni minut. Kurna.
Sega kartulid vähese soola, küüslauguõli (või oliiviõli ja pressitud küüslauguga) ja näpuotsatäie tšillihelvestega. Küpseta lahtisel plaadil 225-kraadises ahjus kuni kartul on pehme.
Kalla kartulid kaussi, lisa luudest puhastatud suitsukala, hakitud till ja roheline sibul.
Serveeri soojalt.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.