- sealiha
Marinaad:
- punane vein
- küüslauk
- ingver
- võib lisada ka veidi jalopenot
- till
- sool
- must pipar
Eriti terava toidu armastajatele soovitaks lisada ka veidikene jalopenot või mõnda muud tšillipipart. Lisada veidikene hakitud tilli ning maitsestada soola ja mõõdukalt musta pipraga. Liha koos marinaadiga peaks olema külmikus vähemalt 6 tundi.
Grillitud liha kõrvale sobib hästi tomati-sibula salsa.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.