- 500 g lamba- või veisehakkliha
- 1 tl soola
- 2 küüslauguküünt
- 2 tl vürtsköömneid
- 1 tl paprikapulbrit
- ½ tl jahvatatud nelki
- ½ dl vett
- õli
- 3–4 muna
Hakkliha maitsestage, lisage vett, aga muna mitte. Vormige lihapallid ja küpsetage õlis pruuniks. Paprikasegu pange ahjuvormi, sellele asetage lihapallid ühtlaste vahedega ning kallake lahtilöödud munad peale. Küpsetage 200° juures, kuni muna pealispind on kergelt pruunikas.
Serveeri paprikalisandiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.