- praadimiseks õli
- 250 g hakkliha
- 1 väike hakitud sibul
- 1 suur riivitud porgand
- 200 g tatratangu (umbes 2,5 dl)
- 5-6 dl kuuma vett
- soola ja musta pipart
Kuumuta potis õli, lisa hakkliha ja pruunista kergelt ümberringi. Lisa sibul ja porgand, maitsesta soola-pipraga ning kuumuta läbi.
Lisa tatar ning prae veel paar minutit. Kalla potti kuum vesi. Kata pott kaanega ning hauta tasasel tulel 25-30 minutit, kuni tatar pn pehme.
Serveeri hakitud maitserohelisega, kõrvale sobib hästi nt hapukurk ja mõni külm kaste.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.