- 500 g seguhakkliha
- 1 dl riivsaia või riivleiba
- 1,5-2 dl kohvikoort
- 1 väike riivitud või hakitud sibul
- 1 muna
- 1 tl soola
- 0.5 tl jahvatatud vürtspipart
Sega riivsai või -leib rõõsa koorega ja lase 5-10 minutit paisuda.
Sega hakkliha, muna, sool ja vürts, lisa riivsaiasegu ja sega ühtlaseks.
Niisuta käed külma veega ning vormi hakkmass lihapallikesteks. Laota need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni lihapallid on kuldsed ja seest läbi küpsenud.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.