- 250 g väikeseid makarone
- 1 tl võid + veel vormi määrimiseks
- 1 suur muna
- 2.5 dl piima
- 1 tl sinepipulbrit
- 1 tl soola
- 200-250 g riivitud juustu
Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees valmis, nõruta hoolega. Sega juurde või ja seejärel lahtiklopitud muna. Tõsta makaronid võitatud ahjuvormi.
Sega sinepipulber soola ja supilusikatäie kuuma (makaronikeedu)veega, siis sega juurde piim ning umbes 3/4 riivjuustust.
Kalla vormis olevatele makaronidele ning sega kergelt läbi. Puista peale ülejäänud riivjuust.
Küpseta 170-kraadises ahjus umbes 45 minutit, kuni munasegu on hüübinud ja juustukiht kergelt kuldne.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.